おすすめです!アイハーブのガーリックパウダーを選ぶ理由

料理に使うニンニクパウダー派になりました。

以前は生のニンニクを買ってすりおろしたり切ったりしていましたが、

ガーリックパウダーの便利さを知って以来、ニンニクを買わなくなりました。

特に、このあいだ購入したiHerb(アイハーブ)のガーリックパウダーはお気に入りです。

iHerb(アイハーブ)のガーリックパウダー

そのガーリックパウダーがこちら。

Simply Organic, ガーリックパウダー 3.64 oz (103 g)

103g入っているので、スーパーで販売されているガーリックパウダーに比べてかなり大容量です!

フタを開けると密封されています。

封を開けるとふわっとニンニクの香りが(*´ω`)

口を取り付けるとこんな感じ。

穴は大きめでサラサラと出しやすいです。かけすぎに注意!

ガーリックパウダーのメリット

私が生のニンニクを購入するのをやめ、ガーリックパウダーにシフトした理由はいくつかあります。

保存期間が長い

何と言っても保存期間が生のニンニクに比べて長いということがメリット!

生のニンニクはすぐに芽が生えてきてしまうんですよね。

ニンニクの芽も食べられますが、芽を生やすために栄養が使われてしまうので、ニンニク本来が持つ風味や鮮度はやはり落ちてしまいます。

その点ガーリックパウダーは保存期間が長いので無駄なく使えます。

このiHerbで購入したガーリックパウダーの賞味期限はおそらくこれかな?英語記載なのでたぶんですが^^;、2019年8月までが賞味期限だと思われます。

未開封の場合だと思いますが、2年以上持ちます^^

いろいろと手間が省ける

ニンニクを調理するとき、切ったりすりおろしたりしないといけません。

そうすると、手に臭いがついてなかなかとれませんよね。

また、ニンニクの皮をむくのも何気に大変!

100均でニンニクの皮向き専用のグッズも販売されていますが、わざわざ買うのもなぁ…と思っていました。

でも、ニンニクパウダーに出会ってからはそんな手間も省けてかなり調理が楽に。

だって、振りかけるだけで良いのですから!( *´艸`)

ただ、レシピに「ニンニクを油でいためて香りが立ってから肉を炒める」などと書いてある場合は、レシピ通りに初めにニンニクパウダーを入れてはいけません。焦げてしまいます!このような場合は後で振りかけるようにします。

そういった生のニンニクを使ったレシピ通りに使用することはできませんが、そんな時は入れる順番を変えるだけでOK!たいてい後の方に振りかければうまく行きます。(自分調べなので保証はできません)

使いたい時に使える

生のニンニクを購入していたときは、レシピ通りにしかニンニクを使いませんでした。

しかし、ガーリックパウダーを購入してからは容器ごと食卓に登場することも増えました。

・やきそば
・餃子
・野菜炒め
・お肉
・フライドポテト

など、そのまま振りかけるだけで格段においしくなるので気づけばよく使っています。

塩コショウを使うより塩分も控えられるのも魅力的です。

iHerbのガーリックパウダーを選ぶ理由

ここからは、iHerb(アイハーブ)で購入したガーリックパウダーを選ぶ理由をご紹介します。以前はスーパーでガーリックパウダーを購入していましたが、iHerbのものが一番好き!

オーガニックだから安心

以下は、商品ページから引用させて頂きました。

USDAオーガニック
コーシャ
QAIよりオーガニック認証

海外のブランドなので、不安に思う方もいらっしゃるかもしれませんが、

オーガニック認証されている体に優しいスパイスです。

形成されていない不揃いの形とさまざまな色の粒子が自然の証。

コスパ◎!

海外のモノなので価格の変動は少々ありますが、私が購入した時は1瓶103gで637円でした。

オーガニックでこのお値段は安いです。

大容量ですが保存も効くのがありがたい。

さすが海外!パッケージがオシャレ

さすが海外!と感心してしまうのがパッケージのセンスの良さ。

持っているだけで何というか、オシャレな気分にさせてくれるというか…女子はたまりません。

緑色のメタリックなフタもイカシテル。

この「Simply Organic」シリーズは他にもシナモンショウガパウダーオニオンパウダーなどもあるので、並べてもきっとかわいいですね。

私は今度、シナモンの購入を考え中です。

まとめ

iHerb(アイハーブ)には日本では見ないような商品がたくさんあって面白い!

掘り出し物も多いのでハマっています。

今回のガーリックパウダーは当たりでした!

香りもきつくなく、料理の邪魔をせずに風味を引き立ててくれるちょうど良いあんばいの味がお気に入り。

無くなったらまたリピする予定です。

詳しい商品のページはこちら⇒Simply Organic, ガーリックパウダー 3.64 oz (103 g)

お得にお買い物できます

iHerb(アイハーブ)で初めてお買い物をされる方は、

注文の際、コード入力スペースに

「RHG0450」と入力すると$5の割引きになります。

よろしければご利用ください。^^

iHerb(アイハーブ)ホームページ
iHerb(アイハーブ)日替わり&ウィークリーセール

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